全民臺韓誌 (K-today)

台灣傳統飲食 - 紅龜粿DIY是必須親身體驗的活動之一。 紅龜粿的製作流程與韓國松餅(송편)類似。其中的差異是，一個是作成龜狀，最後用樹葉包裹；另一個是放入豆沙。還有，這兩個傳統飲食由於外皮的製作過程不同，所以口感也不一樣。這次是我第一次親自體驗台灣南部點心DIY，那種感覺就好像是幼稚園時玩黏土一樣，非常新奇，讓我忘記我是來這裡採訪、紀錄、學習的。

韓國人來台灣旅遊時最常去幾個地方。如果在台北(包括新北)境內，大部分是台北101、西門町、中正紀念堂、士林夜市、九份、野柳等知名景點。這些觀光景點也被第一次來台旅遊的韓國觀光客評選為還想再去的地方。而我所認識的韓國人中，有許多人在知道我在台灣定居時，投以羨慕的眼光。

2016年1月16日，是台灣歷史上新的一頁。國民黨的蔣中正在1949年敗給中國毛澤東之後，在2016年再次敗給反對國民黨的台灣民眾。  蔡英文FACEBOOK 在這次台灣大選之後，不僅是誕生了台灣第一位女性總統、政權再次交替，似乎像是永遠屬於國民黨的立法院主位，也在一夕之間失去了。在2000年時，民進黨雖取下總統大位，但當時立法院仍是國民黨占多數。 <我是韓國人> 身為韓國人，我很關心台灣的總統大選，並將我所感受與想法寫下，這僅僅是我個人的想法，「沒有投票權的外國人也關心台灣的政治啊！」希望各位是如此看待。

韓國人吃這麽多泡麵啊？ 我是來自韓國的大叔，我很喜歡吃泡麵。 我最近看到很有趣的統計。世界泡麵協會( World Instant Noodles Association )指出全球泡麵消費量。最多消費泡麵的國家就是中國大陸。印尼是第二名，日本是第3名，韓國是第7名，臺灣是第15名。 看到這樣，我們可以考慮總共人口數對比怎樣。這排名看起來總人口數也有相關。 韓國泡麵總消費量跟臺灣的多概4陪， 但，韓國總人口數跟臺灣的多2陪。而，一個韓國人的泡麵消費量是全球第1名（74.1個）。這意思就是一個月一個人吃6個以上（一周吃平均1.5個） 若臺灣泡麵企業準備有競爭力的泡麵，出口韓國，這可能會有機會吧。 雖然韓國泡麵業界的競爭很激烈，但消費量滿多。臺灣泡麵種類也很多，而一些臺灣食品公司在東南亞（印尼，越南和泰國等），都是泡麵消費量很多的國家。 爲了把臺灣泡麵知名度提高，我個人覺得成分一定要寫清楚。添加物，MSG，色素，豬油等。 還有營養成分上必須正確表示不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸含量等.